原料严选
选用东北非转基因大豆,从源头保障豆香醇厚与营养本真
工艺融合
保留古法熬浆晾晒精髓,结合全自动集成化产线,品质更稳定
耐煮耐泡
孔隙细密、筋道柔韧,吸汤力强,出菜稳定,减少烹饪损耗
规格齐全
商用大包适配餐饮批发,小袋装适配商超零售,满足多场景需求
全程质控
从原料入库到成品出厂,严格执行食品质检规范,批次统一
下锅易烂碎
优化干燥工艺与结构密度,提升耐煮性,保持完整卖相
豆腥酸味重
严控原料与发酵环节,杜绝劣质豆源,确保豆香纯正无杂味
泡发倍率不稳
标准化含水率控制,干品泡发达2.5–3倍,成本核算更精准
品质忽高忽低
全自动产线+全流程品控,实现同款产品批次间高度一致
掺杂淀粉糊精
零额外添加,第三方检测报告可查,专注纯粹豆制品本味
需求对接
了解客户渠道属性、用量规模、包装及交付要求
方案匹配
推荐适配规格(大包/小袋)、主力单品或组合套装
样品确认
免费寄送样品,支持口感、泡发、耐煮等实测验证
订单执行
按约定周期组织生产,支持现货直发或定制包装
持续协同
定期回访使用反馈,优化供货节奏与产品适配度
是否支持定制包装?
支持,可按客户品牌、规格、材质需求提供定制化包装服务。
腐竹泡发后能保存多久?
泡发后建议冷藏保存1–2天,尽快使用以保证口感与卫生。
适合哪些餐饮场景?
广泛适用于火锅、麻辣烫、中餐酒楼、卤味、食堂团餐等热加工场景。
如何保证批次品质稳定?
依托全自动标准化产线与全流程品控体系,严格统一工艺参数。